El valle sabe más que nunca a Boletus.

Una experiencia sensorial que no te dejará indiferente.

¿Sabías que la música puede ser el ingrediente secreto para una experiencia gastronómica perfecta?

¿Y si te digo que además toda la cena tiene unas protagonistas de excepción: las setas?

Y aún hay más…

¿Si te dijera que el entorno es un antiguo lavadero de lana del siglo XVI?

¿Qué me dices?

¡Qué no te lo puedes perder, no es así?!

Nunca antes una noche se presentó tan increíble en el valle. Por primera vez un evento que conjuga la belleza del «Legado de los Jerónimos» , la excepcionalidad de la materia prima que surge del valle y la increíble sensación que la música puede provocar en cada uno de nosotros.

Una localización impresionante, una cena de gala exclusiva con alimentos de primera calidad y la música: el maridaje perfecto para una noche única que por primera vez se desarrolla en nuestro valle.

¿Te la vas a perder? No puedes perdértela. Sé el primero en comentarla, seguro que la disfrutarás.

La actividad incluye:

• Menú de 3 Entrantes, Plato Principal y Postre.
• Bebida durante la cena (Agua, refrescos, cerveza o vino – no hay limitación).
• Concierto de soprano, con repertorio variado durante la cena.

Menú de la cena:

• Paté Casero de Setas e Ibérico.
• Crema de Setas.
• Huevo a Baja Temperatura sobre lecho de Boletus.
• Solomillo de Ternera Avileña a la Parrilla con Salsa y Salteado de Setas (I.G.P. Carne de Ávila).
• Flan de Setas.